レストラン/カフェ

今回は、ソウル／明洞で食べられる参鶏湯（サムゲタン）の美味しいお店のご紹介です！ キムチやチゲなど食べすぎてお腹がゆるくなっていませんか？？ サムゲタンは韓国の薬膳料理として有名です。 漢方や栄養のある食材がたくさん入った料理で胃を休めてみてはいかがでしょうか？？ 参鶏湯（サムゲタン）とは (adsbygoogle...

今回は、アジアのアパレル市場を代表する『東大門市場（トンデムン）』。 そこで今回紹介する料理は、メジャーな『サムギョプサル』ではなく、 日本ではなかなか食べられない『オギョプサル』が美味しく食べられる食堂をご紹介します！ 韓国フード『オギョプサルとは』 サムギョプサルとオギョプサルの違いは、食肉加工の工程の違いで判...

今回は、韓国/明洞で美味しい『粥』を食べられる美味しいレストランのご紹介です！ 韓国の『粥』 韓国語でお粥を『죽（チュッ）』と呼びます。 チュッはお米などの穀物に水を６～７倍加え、長時間コトコト煮て食べやすくした料理で、健康的な朝ご飯メニューとして親しまれています。 種類もお店によっていろいろ。 粥によく使われる具材 ...

今回は韓国旅行に行ったら必ず訪れる仁川（インチョン）空港。 フライトまでかなり時間を空けなきゃいけない中、お腹も空いてしまいます。 そんな時に本格韓国料理が食べられるスポットがありますのでご紹介します！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 韓国の国際空...

今回は私が明洞へ行った際に食べた「ここは美味しい！」と思ったお店をご紹介したいと思います！ ソウルへ行ったら絶対食べるべき！おすすめレストラン！ ソルビン(설빙 )とは 東京/原宿でも話題となっている韓国スイーツ店『ソルビン』。 雪のようにサラサラした氷が特徴のかき氷。 一番人気はマンゴー&クリームチーズや抹...