韓国の郷土料理『粥』をソウル明洞で食べるならココ!韓国料理をお値打ちに食べられます!

今回は、韓国/明洞で美味しい『粥』を食べられる美味しいレストランのご紹介です!

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韓国の『粥』

韓国語でお粥を『죽(チュッ)』と呼びます。

チュッはお米などの穀物に水を6~7倍加え、長時間コトコト煮て食べやすくした料理で、健康的な朝ご飯メニューとして親しまれています。

種類もお店によっていろいろ。

粥によく使われる具材

豆・木の実系

・チャッチュッ(松の実のお粥)

・ケッチュッ(ゴマ粥)

・パッチュッ(小豆粥)

・ノットゥチュッ(緑豆粥)

海鮮系

・チョンボッチュッ(アワビ粥)

・クルチュッ(牡蠣粥)

・セウチュッ(エビ粥)

肉系

・タッチュッ(鶏粥)

・ソコギチュッ(牛肉粥)

野菜系

・ホバッチュッ(カボチャ粥)

・ヤチェチュッ(野菜粥)

季節系

・パッチュッ(アズキ粥)

タッチュッ(鶏粥)

値段は平均5,000~8,000ウォン

アワビ粥の特上だと12,000~15,000ウォンほどする。

種類が豊富な韓国のお粥は、日本人旅行者にも人気の定番朝食メニューです。

消化が良く、栄養価も高いので、観光やショッピング前の腹ごしらえに最適です。

 



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